EL CHOCOLATE SUIZO TOBLERONE CUMPLE 100 AÑOS
El año pasado batió un récord al fabricar más de 7.000 millones de paquetes de este chocolate
ticias relacionadas en otros medios
GINEBRA.- Desde los verdes paisajes suizos, hasta las tiendas del 'Duty Free', el mítico chocolate suizo Toblerone ha cumplido cien años en excelente forma y con su poder consolidado, como lo demuestra que es el más exportado de su país.
El dulce fue inventado por Theodor Tobler y su primo, Emil Baumann, en 1908 y desde entonces es emblema de Suiza en el mundo entero. Cien años después sigue siendo el chocolate más exportado de Suiza. De hecho, el año pasado, batió su propio récord al fabricar 7.000 millones de paquetes.
Sin embargo, los helvéticos acaban descubrir que la típica forma triangular el chocolate no estaba inspirada en el monte Cervino, o Matterhorn, uno de los picos más altos de los Alpes y seguramente el más conocido por su típica forma piramidal.
"Mi abuelo era francmasón. El triángulo podría ser una ilustración de esa pertenencia, porque para ellos esa forma simboliza la llama", explica el nieto de Theodor, Andreas Tobler.
Este historiador especifica que los paquetes originales de las cajas que contenían el chocolate ni tan siquiera llevaban el emblema del Cervino. Al contrario, tenía un oso, símbolo de la ciudad de Berna, de donde es originario, y un águila transportando las banderas suiza y bernesa.
La imagen del Cervino comenzó a utilizarse en 1920 pero no fue hasta la década de los setenta que se tornó omnipresente.
El origen del nombre
Andrea Tobler ha escrito un libro sobre la historia del invento de su abuelo, en el que explica que el nombre proviene de la unión del apellido Tobler y "torrone", turrón en italiano.
Precisamente, fue Baumann el que tuvo la idea tras un viaje a Alsacia donde conoció el turrón italiano, y le sugirió a Theodor mezclar el chocolate, con la miel y las almendras.
Actualmente, la empresa pertenece a la compañía Philip Morris, a través de su brazo alimenticio Kraft Foods.
Me encanta el Toblerone! ¡Felicidades por el centenario y a cumplir muchos más para poder seguir comiéndolo..
El año pasado batió un récord al fabricar más de 7.000 millones de paquetes de este chocolate
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GINEBRA.- Desde los verdes paisajes suizos, hasta las tiendas del 'Duty Free', el mítico chocolate suizo Toblerone ha cumplido cien años en excelente forma y con su poder consolidado, como lo demuestra que es el más exportado de su país.
El dulce fue inventado por Theodor Tobler y su primo, Emil Baumann, en 1908 y desde entonces es emblema de Suiza en el mundo entero. Cien años después sigue siendo el chocolate más exportado de Suiza. De hecho, el año pasado, batió su propio récord al fabricar 7.000 millones de paquetes.
Sin embargo, los helvéticos acaban descubrir que la típica forma triangular el chocolate no estaba inspirada en el monte Cervino, o Matterhorn, uno de los picos más altos de los Alpes y seguramente el más conocido por su típica forma piramidal.
"Mi abuelo era francmasón. El triángulo podría ser una ilustración de esa pertenencia, porque para ellos esa forma simboliza la llama", explica el nieto de Theodor, Andreas Tobler.
Este historiador especifica que los paquetes originales de las cajas que contenían el chocolate ni tan siquiera llevaban el emblema del Cervino. Al contrario, tenía un oso, símbolo de la ciudad de Berna, de donde es originario, y un águila transportando las banderas suiza y bernesa.
La imagen del Cervino comenzó a utilizarse en 1920 pero no fue hasta la década de los setenta que se tornó omnipresente.
El origen del nombre
Andrea Tobler ha escrito un libro sobre la historia del invento de su abuelo, en el que explica que el nombre proviene de la unión del apellido Tobler y "torrone", turrón en italiano.
Precisamente, fue Baumann el que tuvo la idea tras un viaje a Alsacia donde conoció el turrón italiano, y le sugirió a Theodor mezclar el chocolate, con la miel y las almendras.
Actualmente, la empresa pertenece a la compañía Philip Morris, a través de su brazo alimenticio Kraft Foods.
Me encanta el Toblerone! ¡Felicidades por el centenario y a cumplir muchos más para poder seguir comiéndolo..
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