a ver, hasta que encuentre la receta justa les digo, saben hace ñoquis? bueno, para la masa es la misma receta, salvo que por un kg de papas lleva 3 huevos, y medio de harina, sal y nuez moscada, mas oregano, si necesita liquido usen leche caliente y preparen una masa que NO SE DESPEGUE DE LOS DEDOS, porque si la hacen con una consistencia como la masa comun, les va a quedar pizza NO a la piedra si no DE PIEDRA, para arriba, rodajas de cebolla, tomate deshidratado previamente en agua caliente, vinagre, aceite de oliva y condimento para pizza, lo cubren una salsa portuguesa y por arriba QUESO DE RALLAR, no lleva queso mantecoso porque no les va a gustar como queda.